وبلاگ

معرفی انواع زعفران

انواع زعفران

زعفران یا همان طلای سرخ یکی از ارزشمند ترین گیاهان می باشد که انواع مختلفی دارد.

این گیاه در بازار به قیمت های مختلفی موجود می باشد و هر چه کیفیت این گیاه بالا تر باشد قیمت آن نیز بیشتر خواهد بود.

ما در این مطلب می خواهیم شما را با انواع زعفران آشنا کنیم تا با اطلاعات کافی اقدام به خرید زعفران نمایید.

انواع زعفران

زعفران ها انواع مختلفی دارد که ما در ادامه انواع زعفران را از بالا ترین کیفیت به پایین ترین کیفیت طبقه بندی کرده ایم.

 

۱. زعفران سوپر نگین

یکی از انواع زعفران های با کیفیت زعفران سوپر نگین می باشد که درصد سافرانال و کروسین بسیار زیادی دارد و همچنین دارای رنگ و عطر بیشتری نسبت به دیگر زعفران ها می باشد.

۲. زعفران شبه نگین

این نوع زعفران ها نیز رنگ و عطر بهتری دارد اما باید گفت که کیفیت آن به زعفران سوپر نگین نمی رسد.

۳. زعفران نگین

رشته های خمیده در زعفران نگین دیده نمی شود و سر شاخه های جدا از هم هستند و همه آن ها به رنگ قرمز می باشند.

جهت خرید زعفران نگین اینجا کلیک کنید.

۴. زعفران سرگل

یکی از پر استفاده ترین انواع زعفران ها، زعفران سرگل می باشد که رنگ زرد و سفید در آن دیده نمی شود و قدرت رنگ دهی آن بسیار بالا می باشد.

۵. زعفران پوشال

این نوع از زعفران کلاله هایی به رنگ قرمز دارد که مقداری ریشه نیز در بین آن ها دیده می شود.

جهت خرید زعفران پوشال اینجا کلیک کنید.

۶. زعفران دسته

یکی از انواع زعفران ها، زعفران دسته می باشد که در این نوع، همه کلاله و ریشه هایی که با هم چیده شده اند به همان صورت در کنار هم خشک می شوند.

جهت خرید زعفران دخترپیچ ایجا کلیک کنید.

۷. ریشه زعفران

به قسمتی از زعفران که به رنگ سفید است و در انتهای کلاله می باشد ریشه زعفران گفته می شود.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *